Stüffel e.V. ist ein gemeinnütziger Verein, der seit über 30 Jahren Menschen mit Förderbedarf eine berufliche Perspektive im ökologischen Gartenbau bietet. Der Gärtnerhof ist ein Ort, an dem Inklusion für mehr als 30 Menschen mit Einschränkungen stattfindet. Den Mitarbeitern bieten sich vielfältige Arbeitsfelder, je nach ihren Interessen und Fähigkeiten: Gemüseproduktion, Kräuteranbau, Maschinenpflege, Ernte, Großtierhaltung, Landschaftspflege, Hofladen, Büroarbeit und vieles mehr. Der Träger finanziert sich im Wesentlichen über eine Kooperationspartnerschaft mit den Elbe-Werkstätten und erhält monatliche Kostensätze je Beschäftigte für die Teilnahme am Arbeitsleben. Weitere Einnahmen werden über die Vermarktung der hofeigenen Produkte im Ladenverkauf erzielt sowie im geringen Maß durch Spenden.
Es wird der Einbau einer Küche für die beschäftigten Menschen mit Förderbedarf geplant. Ziel ist es, die gemeinschaftliche Zubereitung von Mahlzeiten mit frischen Lebensmitteln zu ermöglichen.
Die Planung der neuen Küche sieht Investitionen von mindesten 25.000 Euro vor, wobei der Träger auch viele Gewerke in Eigenarbeit leisten will. 10.000 Euro können aus Eigenmitteln bereitgestellt werden, so dass ein Antrag über 15.000 Euro beim HSP gestellt wird. Dies ist der erste Antrag des Trägers beim HSP.
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